江南体育官网茶道知识12懂礼仪茶道入门基本知识(三大分类四大讲究)茶道是我国茶文化的核心要素之一,它是礼仪、茶叶、仪态、礼节、仪表等综合而成的,并根据茶叶类型具有细分,只是茶道知识12懂礼仪知识有什么呢?快跟随小编去了解一下吧。
在茶道礼仪中,泡茶除了要先赏茶之外,还需要根据茶叶、饮茶环境、人数合理选择茶具,并赏具温杯,此时将茶具放入茶洗内用沸水烹煮3-5分钟,或者用热水浇灌冲洗2-3次,确保茶具的干净和温热,既利于茶性的激发,也是主人家讲究卫生、彬彬有礼的表现。
在茶道礼仪中,茶水要求不浓不淡,即茶叶不可放置过多、也不能投放太少,以免茶汤过浓或者过淡,容易引起不必要的误会,若焖泡前客人主动介绍自己的饮茶喜好,那以客人的喜好为宜。
在茶道礼仪文化中,泡茶除了准备优质的茶叶外,也需要搭配适宜的水质,一般以甘甜可口、稳定清澈的山泉水为宜,此时利于增添茶叶的甘甜鲜爽感,若没有则以矿泉水、纯净水或者静置的自来水为泡茶水质,并做到茶叶、甘泉、茶具三合一。
在茶道文化中,泡茶以十三道程序为主,即净手、赏具、洗壶、乌龙入宫、冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶JN体育、分壶、奉茶、闻香、品茗,其中乌龙入宫原指放入乌龙茶,现指代所有茶叶,而冲泡时,要以凤凰三点头的注水方法为宜。
在喝茶期间,饮茶者需要保持优雅的坐姿,并维持落落大方、优雅精致的神色姿态,切忌做出驼背弯腰、跷二郎腿、抖腿等行为,很容易引起主人家以及其他客人的反感。
在喝茶期间,品茗杯内的茶汤以三口饮完为佳,其中第一口感受茶叶香韵、滋味的纯正浓郁感,第二口感受茶叶醇和柔润的滋味,第三口感受独特的喉韵和余味。
在喝茶期间,具有鞠躬礼、站式鞠躬、跪式鞠躬等鞠躬仪式,其中鞠躬礼具有真礼、草礼、行礼三大类,并以真礼为主客用礼、行礼为客用用礼、草礼则是在说线.茶点搭配
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