江南体育官网26个说茶的常识性术语成语或者术语最大的妙处就是不用描述具体的内容，简简单单的三两个字，你就能领会传递的全部内涵。然后彼此会心的点一点头，便有了一切尽在不言中的默契
这篇术语的文字，前面17个是抄来的略加整理，后面9条是依据我的经验自己瞎编的，仅供参考，据此考试后果自负。
2、茶质：汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达
4、苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现
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8、甘韵、甜质：是甘于甜的表达方式9、水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、化、活、砂、厚、薄、利
13、烟熏味：由人工烘焙时产生，并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生香味
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