JN体育第43项“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗后续浙江多场主题活动联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第十七届常会于11月28日至12月3日在摩洛哥拉巴特召开。
北京时间11月29日晚,委员会经过评审,正式通过决议,将中国申报的 “中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织新一批人类非物质文化遗产代表作名录!至此,我国共有43个非物质文化遗产项目入选联合国教科文组织非物质文化遗产名录(名册),居世界第一。
中国茶历史源远流长,我国成熟发达的传统制茶技艺及其广泛深入的社会实践体现了中华民族的创造力和文化多样性。本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”堪称我国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”,共涉及15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性项目,涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和径山茶宴、赶茶场、潮州工夫茶艺等相关习俗。
2020年11月,文化和旅游部确定“中国传统制茶技艺及其相关习俗”作为我国新一轮申报联合国教科文组织“人类非物质文化遗产代表作名录”的项目。按照规定,每个国家2年只能单独申报1个人类非物质文化遗产候选项目。文化和旅游部确定浙江省作为牵头申报省份,由浙江省文化和旅游厅联系相关14省JN江南sports,负责相关材料的制作。面对这个内容宏大,结构庞杂、内涵丰富、意义深远的项目,浙江省委省政府高度重视,成立工作专班,组织骨干力量集中攻坚,夜以继日、全力以赴,坐落于西湖龙井茶核心产区的中国茶叶博物馆,派出多学科专业团队7人,全程参与项目申报,并联合44个国家级非遗代表性项目保护单位及中国茶叶学会、浙江大学茶叶研究所成立保护工作组,形成工作合力。在文化和旅游部的指导下,文本撰写4万字,修改32稿;梳理各省提交的社区知情同意书216份,6轮修改,定稿83份;拍摄并收集视频素材3957段2159G、1828张图片,制作10分钟申报片、确定10张代表性图片;精准翻译2万多字的申报文本、3万多字的知情同意书、1万多字的辅助材料及视频解说词和图片说明。最终高质量完成申报工作,于2021年3月31日按期提交联合国教科文组织,叩开了“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的人类非遗大门。
此次“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选人类非遗,意义重大,影响深远。制茶、泡茶、品茶对培养平和包容的心态、含蓄内敛的品格以及提升精神境界和道德修养等方面发挥了重要作用,传达着茶和天下、包容并蓄的理念。茶的饮用与分享是人们交流、沟通的重要方式,以茶待客、长者为先等与茶相关的礼俗彰显着中国人谦、和、礼、敬的人文精神。在茶文化的带动和促进下,我国茶产业快速发展,茶科技水平稳步提高。茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,在提供可持续生计、增进性别平等,以及促进农村发展、保护陆地生态系统等方面发挥了积极作用。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非物质文化遗产代表作名录,对拓展人民群众对茶文化、茶叶相关知识的认知,深化对中华文明发源发展的认识、凝聚中华民族多元一体的文化认同、坚定文化自信都有重要意义;对促进我国茶产业繁荣发展、助力全面建设社会主义现代化强国也有十分积极的意义。
随着项目入选成功的喜讯传来,浙江作为牵头申报省份及入选宣传展示主会场承办地,即日起到12月底,将在多地举办丰富多样的“茶和天下 共享非遗”主题庆祝活动。杭州西湖风景名胜区管委会、中国茶叶博物馆作为执行单位,也设计了一系列的宣传展示活动,共襄盛事。
12月11日上午,“中国传统制茶技艺及其相关习俗” 入选人类非遗庆典活动将在浙江省人民大会堂隆重举行;下午,2022年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”保护高峰论坛将在浙江宾馆举行,人类非遗“中国传统制茶技艺及其相关习俗”专题展和购物节活动将在中国茶叶博物馆正式揭幕。围绕该遗产项目开展的茶文化体验周还将走进西湖风景名胜区的学校、社区、茶企等地,让更多的人近距离了解和体验我国传统制茶技艺及其深厚内涵,凝聚文化共识,坚定文化自信。