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江南体育茶叶界大腕纵论茶市:买茶论价格喝茶论叶形?

  江南体育茶叶界大腕纵论茶市:买茶论价格喝茶论叶形?近日,国内茶圈人士纷纷图说8月21日在蒙古举办的“万里茶路”中国茶文化艺术展,引得众茶友围观。其实,在近两年时间内,中国国家主席习已在世界瞩目的外交场合三论“中国茶”——在俄罗斯谈及“万里茶道”,在比利时发表“茶酒论”,在巴西论述“茶之友谊”。茶,这个中国传统文化最亮丽的符号之一再次席卷世界。2014年普洱茶•河南品鉴会在此大背景下举办,可谓正逢其时。

  茶的感召,力量无穷!为给2014年河南品鉴会打前站,两位中国茶界大腕上周三悄悄地来到了郑州国香茶城,纵论茶市说茶事。

  “买茶不能只看价格,喝茶更不能只凭叶形”,很难想象眼前这位书卷范儿十足的青年人就是被中国茶叶界誉为“梦之队”的小队长、祥源茶业董事长兼总经理邓增永博士。

  “小产区特色茶”是邓增永博士一直倡导的茶生活新理念。他认为中国茶叶就像外国红酒般,红酒可以划分波尔多、勃艮第产区等,普洱茶同样可以根据地理气候海拔等不同因素区分产品体系,但“特色小产区”绝不能与“纯料古树茶”画等号。

  “其实我对纯料古树茶这个概念本身就持怀疑态度,何谓纯料?纯到什么程度能称之为纯?一座山?一个村?还是一棵树?那能有多少产量,有几人能真的喝到?退一步讲,若有幸喝到了一棵树上所产的普洱茶,就代表了品质超群、妙味绝顶吗?我想用心做茶的人不会讲出这样不负责任的话,这本身就是对消费者一个最大的误导。”

  国内知名茶学专家、祥源茶业副总经理吴锡端先生开玩笑说:“何谓纯料茶?我想指的一定不是茶叶自身品质纯与否,而是商家的那颗心纯不纯吧江南体育。我们坚持的是在科学可控范围内去认真做茶,不会针对茶品做出这样的承诺,因为根本没有那么多量可言呀。”