春节经济：年夜饭外卖订单上涨初二迎旅游热潮餐饮和旅游消费市场在春节假期迎来高峰。美团外卖数据显示，春节期间外卖消费涨幅惊人，其中年夜饭外卖异地订单同比去年增长29%。
此外，大年初二起迎来春节旅游热潮。滴滴出行数据显示，今年初一至初三，前往机场、火车站等大型交通枢纽的网约车叫车需求，相比去年同期上涨超50%。
美团数据显示，春节期间多个热门旅游城市的外卖订单涨幅明显。例如成都同比去年增长71%，三亚同比去年增长76%，西双版纳同比去年增长91%，丽江同比去年增长140%，舟山同比去年增长1000%。此外，返乡热门城市的外卖订单也有大幅上涨。
数据显示，今年最远的一笔异地订单来自一位常住广州的用户，她去了2800公里之外的哈尔滨过年，通过外卖下单了自己的年夜饭——东北特色菜。
三亚是春节热门目的地之一，近期因为回程高价机票引发讨论。对于三亚的餐饮商家而言，今年春节除了生意火爆，印象深刻的还有螃蟹价格暴涨。在三亚经营一家海鲜餐馆的老刘告诉第一财经，腊月二十过后店内生意逐步火爆，在春节期间迎来高峰，其中年初二和年初三两日的生意最好，每天翻桌4到5次。老刘表示春节期间异地消费者达到90%，本地消费者仅占10%，以东北、四川的游客居多。今年春节，大量消费者涌入店内，也让店内的准备工作更加繁重，不仅所有员工都需要全勤，还额外雇了6位大学生作为临时工。备货方面，老刘表示，今年春节备货时感受到螃蟹价格猛涨，“做了这么多年餐饮螃蟹价格都没有像今年这么贵，往年春节螃蟹价格涨幅在30%到40%，最多是50%，今年春节涨幅达到100%，有的甚至涨200%。年前我们买了200斤螃蟹，价格每斤40元左右，年后价格涨到180元左右，最后决定不补货了，因为补货价格比我们店里卖得更贵。”老刘计划等待市场价格恢复正常再购买。对于涨价原因，老刘猜测或许是需求增加。
除了堂食爆满，老刘表示春节期间外卖订单相比平时多了将近一倍，“一天能有一百多单”。 最贵的一单，达到了1000元。特别是除夕当天，不仅堂食爆满，翻台了好几次，外卖也一直到9点半钟还有人下单。 “为了保障出餐效率，中间还暂停接单了一会儿。用户下单比较多的是椰子鸡、海鲜这些，吃年夜饭嘛。”
广东禄茗广式茶点品牌营销部相关负责人介绍江南体育，该品牌今年在美团外卖推广年夜饭产品的外卖配送到家，外卖订单同比去年增长了三倍。
业内专家表示，年夜饭消费火爆折射出餐饮业的向好态势，预计2024年餐饮业将持续回暖，品质化、高性价比发展、线上线下进一步融合都将成为趋势。
今年春节，“先回家、再出游”成为新特征，大年初二起迎来春节旅游热潮。滴滴出行数据显示，今年初一至初三，休闲娱乐场景的网约车叫车需求，相比2019年同期上涨约70%，相比2023年同期上涨近60%；前往机场、火车站等大型交通枢纽的网约车叫车需求，相比去年同期上涨超50%。
通过滴滴呼叫网约车的需求量来看，初一至初三，杭州西湖风景名胜区、南庙秦淮风光带景区、成都青城山都江堰景区、西安大唐芙蓉园、重庆解放碑、丽江古城景区、广州长隆旅游度假区、苏州园林景区、哈尔滨中央大街、沈阳中街成为十大热门景点。
从商家反馈看，哈尔滨等旅游目的地在春节依然受欢迎。哈尔滨滨果汤泉空间的负责人王宝成对第一财经表示，春节期间汤泉依然延续了元旦的高热度，“几乎每天都在超负荷运转，有时需要限号。”王宝成表示店内的免费寄存行李服务吸引了不少游客，春节期间扩大了寄存空间服务外地游客。目前，汤泉有80%的客人来自南方，甚至吸引了“洋土豆”。王宝成表示，此前少有外国客人，在哈尔滨热度上升后店内每天都会接待外国游客，他表示外国游客在沟通上并没有问题，“很多外国人可能是留学生，都会说中文，不会中文的可以用手机翻译。”
