JN江南sports广东茶叶市场消费情况 茶叶市场的现状和趋势20232023年上半年我广东省茶园建设持续推进，据广东省农业信息监测体系数据，预计上半年末种植面积为155万亩，同比增长5%，潮州、清远、河源等地市有序开展扩种行动，干茶产量8.5万吨，同比增长3%。
2023年上半年我广东省茶园建设持续推进，据广东省农业信息监测体系数据，预计上半年末种植面积为155万亩，同比增长5%，潮州、清远、河源等地市有序开展扩种行动，干茶产量8.5万吨，同比增长3%。2月降水偏少，各茶叶产区出现不同程度气象干旱影响生产，4月春茶生产高峰期温高光足天气适宜，规模化基地生产稳步进行，至5月上旬我广东省春茶生产工作已经结束，6月部分基地继续生产夏茶。
三大茶类中绿茶和乌龙茶产量同比均增长6%，因5月和6月夏茶期间部分基地根据市场预期控产，红茶产量同比下降10%。
今年年初旅游市场的火热带动餐饮、农旅、酒店等行业茶叶消费，第一季度规模化基地干茶销量同比增长17%，第二季度推广活动众多，但消费者消费抱有谨慎心态，销量同比下降10%，据广东省农业信息监测体系数据，上半年规模化基地干茶总销量同比下降3%，较为稳定。其中，乌龙茶销量同比增长6%，因红茶产量较去年同期减少，销量同比相应下降15%。干茶流通区域仍以珠三角地区为主，销量占全广东省43%;粤东、粤北以及粤西销售较为均匀，占比各为15%。
销售渠道以自营专卖店为主江南体育。上半年规模化基地干茶销售渠道仍以自营专卖店为主，占比为38%，其次是代理商，占18%。自营专卖店、代理商、单位团购和批发市场等渠道销量同比均有不同程度下降，随着规模化基地逐渐重视线上市场，开展抖音直播、短视频宣传等活动，电商销量同比小幅增长3%，占总销量11%。
茶叶市场数据:上半年规模化基地干茶销售均价为433元/公斤，同比上涨2%，基本稳定。三大茶类红茶、绿茶和乌龙茶的销售均价分别为364元/公斤、492元/公斤和495元/公斤，其中绿茶价格同比持平，红茶和乌龙茶价格同比分别上涨3%和2%。
因上半年部分规模化基地夏茶控产，200元/公斤以下价位产品销量同比相应下降21%，200-500元/公斤价位产品销量同比持平。因春茶价格多位于全年高位，带动1000元/公斤以上价位产品销量同比增长24%。茶叶销售以200-500元/公斤价位为主，占65%，200元/公斤以下及1000元/公斤以上价位占比均仅为7%。
中国传统六大茶类的生产格局与上年大体一致。产量方面，绿茶产量185.38万吨，红茶48.20万吨，黑茶42.63万吨，乌龙茶31.13万吨，白茶9.45万吨，黄茶1.30万吨。绿茶在总产量的占比下降，黄茶占比稳定，其他茶类占比攀升。
茶叶市场，消费者逐渐往80、90后年轻群体倾斜，他们的消费习惯早已打破传统。年轻群体在购买茶叶时，不再像过去中老年茶叶消费者一样只关注茶叶的口感，而是越来越注重产品附加值的消费。
我国茶叶行业企业数量多而分散，企业整体规模不大，作坊式小企业较多，达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。我国茶叶产业发展目前总体仍呈现出“小散弱”的格局，品牌是“软肋”、市场是“瓶颈”，企业规模有限、综合实力偏弱是制约产业发展的主要因素。
现在的茶企普遍缺少品牌经营的理念，茶叶营销模式比较单一，导致消费者的消费体验也比较单一，因此茶叶行业的发展也面临着瓶颈。为了紧跟茶叶市场的步伐，许多茶企也在不断融入新的元素，在营销模式上大胆进行创新以吸引消费者的目光。
外销市场，受汇率波动及疫情反复的影响，中国茶叶出口呈现出“量增价跌总额减”的态势。据中国海关统计，2022年1-12月，中国茶叶出口总量37.52万吨，同比增长1.6%，再创历史新高;出口额20.82亿美元，同比减少9.42%;均价5.55美元/千克，同比减少10.77%。
在各茶类中，绿茶均价160.99元/千克，红茶147.97元/千克，黑茶88.19元/千克，乌龙茶114.56元/千克，白茶123.67元/千克，黄茶126.40元/千克。黑茶均价在经历了2021年度的剧烈下调后，触底回升;而白茶均价则出现了轻微迟滞。
茶叶产业市场调研显示，有60.2%的消费者最希望提升茶叶礼盒的茶叶品质，其次是茶叶的种类，而对于包装设计只有约40%的消费者期待改善。为了创造新的消费点，茶叶礼盒商家对产品的形态、原料、功能、消费场景等方向不断探索，礼盒品类的丰富程度也会增加，茶叶礼盒呈现出多元化发展趋势。同时随着茶叶制作工艺的升级，也为茶叶形态、口感的发展提供更多可能。
茶叶电商市场调研显示，男性购买茶叶的比例要远高于女性，但很多人不知道的是，在电商平台上，男女消费群体购买茶叶的比例非常接近，男性消费者和女性消费者占比分别为55%和45%，所以新品牌茶企应该打破固化的思维，多考虑女性细分市场，为她们量身定制一些茶产品，这样才能找到茶叶电商的新增长点。
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