江南体育官网疫情危机下杭州龙冠茶业的应对策略探讨中国农业科院茶叶研究所研究员、杭州龙冠实业有限公司总经理姜爱芹分享疫情危机下茶叶企业的应对策略探讨。
杭州龙冠茶业有限公司（本文简称：龙冠茶业）是杭州龙冠实业控股企业，龙冠实业持有龙冠茶业股份比例为100%。
龙冠茶业，前身是成立于1950年的地方国营杭州龙井茶场，现在是联想控股旗下佳沃集团与中国农业科学院茶叶研究所的合资公司。
该公司在龙井茶西湖产区及钱塘产区建有生产茶园基地和高标准清洁化厂房，取得了龙井茶地理标志保护专用标志证书（西湖产区及钱塘产区），获准使用“龙井茶”及“西湖龙井”地理标志证明商标。
该公司主营“龙冠”系列龙井茶，有龙井茶，茉莉.龙井，桂花.龙井。此外，该公司产品还有云南的滇红，广东英德红茶，骏眉红茶。
疫情影响下，防控成本、人员组织成本（点对点接送）、产业链各环节不能协同（比如包装）的新增成本、恐慌引起的过度管理及行动错误成本等。
你的企业危险系数有多高？你的企业资金能撑多久？你的企业已经做了哪些准备？你的企业能安然度过难关并找到新突破口吗？
该公司所有技术人员线个小组并肩作战，旗下川开电气完成对武汉雷神山医院配电设备的紧急增援需求。最终，该公司逆势增长，19天中标1.3个亿。
日，一篇题为“浙江疾控专家新发现：茶水可杀灭并有效抑制新冠病毒复制”的文章在茶圈，甚至社会主流刷屏。但这个刷屏事件，却被社会大众嘲笑为双黄连式的营销。有网友还犀利评论道：别这么羞羞答答啊，从效果来看肯定是明前龙井最佳，其中西湖狮峰龙井对病毒杀灭率达到
姜爱芹认为这次事件实则是茶叶行业营销在裸奔，不是所有的流量都可以蹭。科学饮茶，健康中国的时代背景下，茶叶科研和科普工作需要更深入、更扎实、更落地。
亿羽绒服捐赠抗击疫情一线的建筑工人和医护人员。此外，波司登还调整生产线，转产疫情防护所需的物资。
2）关于业务，生产能正常开工吗？产品从哪里来？线下流量受限，产品和客户能够全部在线上吗？上下游供应链能够协同运转吗？
2）关于业务，上下游各环节进行提前梳理沟通，心中有数，快速调整适应疫情冲击。尤其是降低供应链（比如茶叶库存）的风险。
基于长期发展的思考：1）关于战略转型，建立在对能人经验高度依赖的生产方式和管理模式还能走多远？未来是大师茶，还是机械化采制？
4）关于供应链和市场布局，传统批发市场和线下茶叶交易受到影响，茶叶供应链重构和渠道布局如何考虑？
1）关于战略转型，供应链的数字化能力建设和生产加工端的机械化操作，从说到做，到了必须做出行动的时候了！
2）关于生产作业模式，模式调整带来的产品风格与标准变化，要适应消费者的接受度，做好用户沟通很重要。
：从冲动消费到理性消费，从享受消费到大众健康消费，从奢侈礼品消费到高性价比品质消费。5）关于供应链和市场布局，关注生态链上的能力和效率提升，生态体系中合作伙伴的能力互补与协同一致很重要。龙冠重点考虑农户和消费者利益。
传播思路。1）从线下为主、线上为辅调整为线上为主、线下为辅，将以往线下火热的龙冠龙井茶叶体验之旅进行调整。
2）龙冠茶业传播内容基于消费者关注点设计（企业开工准备—春茶长势—春茶开采—茶叶上市安排）。
一方面，这是龙冠茶业注重茶叶行业大局；另一方面，这样更容易借势复工复产的行业媒介宣发资源（比如
月12日浙江卫视新闻联播报道龙冠茶园跑采，3月16日《美丽浙江》抖音账号宣传），也容易被大众所接受。
比如，龙冠茶业一位女工面对媒体的采访时候满含眼泪激动的说到：我怕今年来不了，回到生产车间我就踏实了。
企业借助该新闻，将其升华为龙冠茶业做茶的使命和态度，将热爱变成信仰，为消费者献上一杯龙井（春天的味道）。
场商业直播营销。浙江6频道黄金眼融媒体微博直播，观看量6.9万；浙视频直播，观看量17.6万+。企业还联系
做抖音直播1次，短视频2个，朋友圈推送2次，目前观看量累计22.5万。龙冠茶业传播内容以科普茶知识和茶文化为主。值得一提的是，他们基于一线工人心声来挖掘企业文化和研究员、博士采茶团的传播内容很讨巧。
日，龙冠实业发布全面的抗击疫情工作方案，随后开启线日，发出给全体龙冠员工的一封信，重塑团队奋斗，防止工作懈怠。随后，根据《应对新型冠状病毒肺炎疫情复工实施细则》，开始着手准备线日JN江南sports，龙冠茶业实现全面复工。
值得一提的是，龙冠茶业所有信息和举措，第一时间在管理班子群和龙冠大家庭群通报。通过信息对称避免恐慌，安定团队员工心态。2.
龙冠茶业为了避免组织懈怠，定期召开线上管理团队会议，及时调整工作举措。并在工作沟通和执行中加强同理心、平常心、积极信心。
龙冠茶业将全员沟通和部门沟通相结合。全员沟通意图快速传达，但颗粒度粗；以部门为单位，在有效管理半径内粗细结合。
一方面，龙冠茶业通过每日花式打卡增加组织凝聚力。另外一方面，龙冠茶业还全员利用微信、钉钉等线上办公工具开展工作，并注重线上沟通效率提升。
疫情之下，龙冠茶业注重组织能力建设，对组织人员架构和企业战略目标进行匹配。并关注企业生态系的健康程度，疫情危机考验企业是否以人为本和边界掌控。
总的来说，茶叶企业管理水平还相对落后。2020年的新冠病毒肺炎疫情给茶叶企业的危机管理敲响了警钟。如果自身企业出现一些问题，也不必恐慌，遇到问题就积极应对。
必须要指出的是，茶叶企业应该对疫情危机中员工表现进行及时的评判和奖惩，通过让“好人受到激励，坏人受到惩罚”的机制倒逼全员投入到解决问题的工作状态中。
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