JN江南体育常见茶叶基础知识问与答（一）茶叶知识很多、也很杂，想要完全掌握是很难的。但是一些常见的茶知识的掌握，其实就可以解决掉你生活中95%的茶困惑。下面我们就看一下，这些茶叶常见基础知识都有哪些吧。
半乔木型（小乔木型）：半乔木型茶树有较明显的主干。主干和分枝容易区别JN江南体育，但分枝部位离地面较近，植株高度中等。
下面就是根据现在最普遍的茶叶划分，梳理出的制作工艺。（红色字体为核心制作工艺，也是判断一款茶属于那一类茶的总要依据。）
其他茶类的贮藏方法：常温储存，储存环境干净无异味、注意避光即可。另外由于不同花茶应避免混合存放，因为它们会相互吸收香味，容易吸收异味，混淆原有的芳香。
外形好看芽叶较嫩的都可以用玻璃杯，即可展现茶的外形美，又满足绿茶、黄茶冲泡不耐高温的要求，一般绿茶使用较多。
陆羽的《茶经》中说：“其水用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池，漫流者上，其瀑涌湍激勿食之……其江水取去人远者，井取汲多者。”
红茶、绿茶、花茶:茶水比可掌握在1∶50-60为宜。即投入3克茶叶，注入大约150―200毫升水冲泡。
热泡就不建议长时间泡，新泡的茶容易滋味太浓；多泡之后的茶，长时间泡的滋味并不会呈现之前的风味，而且该浸出的茶叶内含物质已经浸出。
冷泡其实本身就需要一个相对较长的时间。但需要注意的是尽量减少茶汤与空气接触。长时间与空气接触，茶汤中的细菌含量增多。
好了，今天就先分享这么多，关于茶叶常见的基础知识，我会分几期慢慢讲。另外大家有什么疑问，也可以在评论区里留言，我看到之后立马回复。
